【培訓對象】

酒店企業(yè)中高層管理人員 

【培訓特點】

融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實務”結合：

案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內(nèi)拓展

【五“非”優(yōu)勢】

系統(tǒng)專業(yè)：十多年酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗總結與積累，非行業(yè)外“空降兵”。

品質(zhì)高端：多年總裁班培訓經(jīng)驗，課程內(nèi)容前沿高端，非普通培訓層次。

深層互動：課堂氛圍激情生動，互動緊繞課程主題內(nèi)容，非嘩眾取寵。

易懂易用：案例剖析，講解深入淺出，方法簡單實用，非業(yè)外案例方法，好聽不實用。

效果承諾：解決實際問題為導向，結合現(xiàn)場訓練，配贈課程送轉(zhuǎn)化資料，非一次性服務。

【課程背景】：

中國酒店業(yè)作為一個新興的產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟中的重要地位日益顯現(xiàn)。它已經(jīng)成為我國旅游業(yè)極其重要的組成部分，成為我國經(jīng)濟發(fā)展，改革開放的窗口。

【課程收益】：

 了解酒店產(chǎn)業(yè)特點；

 掌握酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點；

 了解當前酒店發(fā)展現(xiàn)狀；

 掌握酒店發(fā)展整體趨勢。

【課程大綱】：

第一版塊： 酒店的五大產(chǎn)業(yè)地位

一、旅游者的活動基地

二、旅游服務體系的重要環(huán)節(jié)

三、創(chuàng)造旅游收入的重要行業(yè)

四、創(chuàng)造就業(yè)機會的重要部門

五、改革開放的先導行業(yè)及各地經(jīng)濟發(fā)展的窗口

第二版塊： 酒店主流業(yè)態(tài)特征解析

一、酒店業(yè)態(tài)類型解析

1、9大業(yè)態(tài)類型特征解析

2、投資環(huán)境、項目特征、優(yōu)勢弊端

3、市場兼容、目標客群、主題定位

4、盈利亮點、風險規(guī)避

第二版塊 ：酒店成功經(jīng)營策略

一、業(yè)態(tài)走向4大分析

二、經(jīng)營項目創(chuàng)新策略

三、競爭環(huán)境競爭策略

四、消費行為迎合策略

五、經(jīng)濟環(huán)境適應策略

六、傳媒渠道建立策略

第三版塊： 酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點

一、酒店的產(chǎn)業(yè)特點分析

（一）酒店產(chǎn)品的綜合性、享受性、文化性特點

（二）地域集中和集團化、跨國發(fā)展特點

（三）生產(chǎn)要素方面的5大特點

二、酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點剖析

（一）星級酒店發(fā)展特征

（二）精品酒店發(fā)展特征

（三）旅游度假酒店發(fā)展特征

（四）酒店式公寓發(fā)展特征

（五）國際品牌與國內(nèi)品牌發(fā)展特征

（六）酒店集團化發(fā)展程度特征

第四版塊： 酒店業(yè)6大發(fā)展趨勢與策略

一、酒店個性化趨勢剖析與發(fā)展策略

二、酒店融合化趨勢剖析與發(fā)展策略

三、酒店聯(lián)盟化趨勢剖析與發(fā)展策略

四、酒店生態(tài)化趨勢剖析與發(fā)展策略

五、酒店移動化趨勢剖析與發(fā)展策略

六、酒店智慧化趨勢剖析與發(fā)展策略

【備注】：

 本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場根據(jù)學員反饋信息對本主題課件內(nèi)容作適當調(diào)整；

 企業(yè)需按照《培訓物料清單》與“會場布置要求”提前做好充分準備工作；

 企業(yè)、機構未經(jīng)授權不得在課堂現(xiàn)場錄像和錄音。

本課綱為孫老師版權內(nèi)容，抄襲、貼用、偽原創(chuàng)均屬侵權。