【培訓(xùn)對象】

企業(yè)各層級管理人員 

【培訓(xùn)特點(diǎn)】

融顧問式、教練式于一體；“講授+方法+工具+實(shí)務(wù)”結(jié)合：

案例剖析+角色扮演+情景模擬+小組PK+答疑分享+音樂視頻+故事游戲+室內(nèi)拓展

【課程優(yōu)勢】

系統(tǒng)專業(yè)：十一年酒店經(jīng)營管理經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與積累，非行業(yè)外“空降兵”。

品質(zhì)高端：九年總裁班培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，課程內(nèi)容前沿高端，非普通培訓(xùn)層次。

深層互動：課堂氛圍激情生動，互動緊繞課程主題內(nèi)容，非嘩眾取寵。

易懂易用：案例剖析，講解深入淺出，方法簡單實(shí)用，非業(yè)外案例方法，好聽不實(shí)用。

【課程背景】：

中國酒店業(yè)作為一個(gè)新興的產(chǎn)業(yè)，在國民經(jīng)濟(jì)中的重要地位日益顯現(xiàn)。它已經(jīng)成為我國旅游業(yè)極其重要的組成部分，成為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展，改革開放的窗口。

在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代到來的今天，酒店企業(yè)欲長期穩(wěn)定地持續(xù)發(fā)展，除具備與時(shí)俱進(jìn)的強(qiáng)勢文化外，還應(yīng)有為企業(yè)賺取高額利潤的方法技巧。沒有獨(dú)占的競爭優(yōu)勢，沒有自己所依賴的生存和發(fā)展的強(qiáng)項(xiàng)，長時(shí)間居于領(lǐng)先地位是很困難的。

本課程將立體化、全方位地剖析和傳授在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，酒店企業(yè)在用“文化”運(yùn)作企業(yè)過程中，如何在理念、精神、作風(fēng)、環(huán)境、管理模式、服務(wù)模式、實(shí)施方式等內(nèi)容方面快速提升企業(yè)的競爭優(yōu)勢和實(shí)力。

【課程收益】：

 了解酒店產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)；

 掌握酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)；

 了解當(dāng)前酒店發(fā)展現(xiàn)狀；

 掌握酒店發(fā)展整體趨勢。

 了解企業(yè)可視化運(yùn)用的各個(gè)層面

 掌握可視化營銷的具體方法

 掌握如何利用企業(yè)的核心優(yōu)勢快速發(fā)展

【課程大綱】：

第一版塊： 酒店的五大產(chǎn)業(yè)地位

一、旅游者的活動基地

二、旅游服務(wù)體系的重要環(huán)節(jié)

三、創(chuàng)造旅游收入的重要行業(yè)

四、創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會的重要部門

五、改革開放的先導(dǎo)行業(yè)及各地經(jīng)濟(jì)發(fā)展的窗口

第二版塊： 酒店產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

一、酒店的產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)分析

（一）酒店產(chǎn)品的綜合性、享受性、文化性特點(diǎn)

（二）地域集中和集團(tuán)化、跨國發(fā)展特點(diǎn)

（三）生產(chǎn)要素方面的5大特點(diǎn)

二、酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點(diǎn)剖析

（一）星級酒店發(fā)展特征

（二）精品酒店發(fā)展特征

（三）旅游度假酒店發(fā)展特征

（四）酒店式公寓發(fā)展特征

（五）國際品牌與國內(nèi)品牌發(fā)展特征

（六）酒店集團(tuán)化發(fā)展程度特征

第三版塊： 酒店業(yè)6大發(fā)展趨勢

一、酒店個(gè)性化趨勢剖析與發(fā)展策略

二、酒店融合化趨勢剖析與發(fā)展策略

三、酒店聯(lián)盟化趨勢剖析與發(fā)展策略

四、酒店生態(tài)化趨勢剖析與發(fā)展策略

五、酒店移動化趨勢剖析與發(fā)展策略

六、酒店智慧化趨勢剖析與發(fā)展策略

第四版塊：移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店消費(fèi)者市場挖掘

一、移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的酒店消費(fèi)市場特征

1、酒店市場環(huán)境的最新特征

2、互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代顧客的消費(fèi)特征與新需求

3、新常態(tài)下對酒店經(jīng)營管理的新要求

二、酒店消費(fèi)市場潛力挖掘

1、顧客5大心智模式解析

2、挖掘市場競爭潛力的幾大要素

3、挖掘市場競爭潛力的方法工具

4、企業(yè)文化內(nèi)涵挖掘與提煉

第五版塊：移動互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代酒店可視化營銷方法

一、酒店可視化營銷模型與創(chuàng)新建設(shè)

1、酒店可視化營銷的的終極目標(biāo)

2、物質(zhì)與形象層面創(chuàng)新建設(shè)與具體標(biāo)準(zhǔn)

1)企業(yè)現(xiàn)場硬件工具布局設(shè)計(jì)5大法寶

2)技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新模式、機(jī)制、風(fēng)險(xiǎn)防御

3、行為層面創(chuàng)新建設(shè)與具體標(biāo)準(zhǔn)

1)接待服務(wù)流程創(chuàng)新及附加值提升方法

2)現(xiàn)場人員綜合表現(xiàn)能力打造方法

4、制度層面創(chuàng)新建設(shè)與具體標(biāo)準(zhǔn)

1)企業(yè)人員軟實(shí)力展現(xiàn)機(jī)制建設(shè)運(yùn)用

2)經(jīng)營政策創(chuàng)新機(jī)制建設(shè)運(yùn)用

5、核心文化層面創(chuàng)新建設(shè)與具體標(biāo)準(zhǔn)

二、酒店可視化營銷建設(shè)的9大秘訣運(yùn)用

三、酒店可視化營銷具體實(shí)施的5大策略

人員、產(chǎn)品、環(huán)境、工具、方法

第六版塊：酒店?duì)I銷風(fēng)險(xiǎn)逆轉(zhuǎn)方法

一、大數(shù)據(jù)時(shí)代創(chuàng)建體驗(yàn)式粉絲經(jīng)濟(jì)的方法

1、大數(shù)據(jù)時(shí)代客戶關(guān)系、粘度管理機(jī)制建設(shè)方法

2、如何運(yùn)用企業(yè)文化張力粘住高價(jià)值忠實(shí)顧客

二、如何抓住市場導(dǎo)向機(jī)遇提升企業(yè)競爭層次

1、使企業(yè)適應(yīng)環(huán)境的變化

2、提高企業(yè)市場競爭位勢

3、維持企業(yè)長期競爭優(yōu)勢

三、企業(yè)營銷危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)逆轉(zhuǎn)管理方法

1、酒店經(jīng)營的危機(jī)應(yīng)對策略

2、酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型與升級策略

3、推動酒店成長和盈利的核心要素運(yùn)用

4、酒店“贏在氣勢”的策略運(yùn)用

【備注】：

 本課綱內(nèi)容將在課堂現(xiàn)場根據(jù)學(xué)員反饋信息對本主題課件內(nèi)容作適當(dāng)調(diào)整；

 企業(yè)需按照《培訓(xùn)物料清單》與“會場布置要求”提前做好充分準(zhǔn)備工作；

 企業(yè)、機(jī)構(gòu)未經(jīng)授權(quán)不得在課堂現(xiàn)場錄像和錄音。

本課綱為孫老師版權(quán)內(nèi)容，抄襲、貼用、偽原創(chuàng)均屬侵權(quán)。