企業(yè)背景
錢大媽社區(qū)生解(連鎖店)是廣州市錢大媽農(nóng)產(chǎn)品有限公司旗下連領(lǐng)品牌,公司專營生解肉菜市場,以滿足消費(fèi)者對(duì)食材產(chǎn)品的新鮮健康需求為核心。目前公司經(jīng)營的品類有肉類、蔬菜配菜類、熟食加工類、水產(chǎn)品、水果等五大類別500多種優(yōu)質(zhì)食材,基本上滿足家庭三餐的食材需求。錢大媽專注于新解生活方式,向客提供“新鮮便捷優(yōu)選”的食材產(chǎn)品,是社區(qū)家庭購買新鮮肉菜的放心品牌。在經(jīng)營管理上,錢大媽所有門店經(jīng)營的新解肉菜產(chǎn)品均要求當(dāng)天銷售完畢,決不隔夜銷售,客戶買得放心,吃得安心。為了讓消費(fèi)者能第一時(shí)間吃到新鮮的食材,錢大媽自建倉儲(chǔ)配送系統(tǒng),從食材的采購、打包、分揀到店整個(gè)作業(yè)過程不超過12個(gè)小時(shí),最大程度上保障了食材的安全。錢大媽社區(qū)生鮮(連鎖)品牌全面顛覆了傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通與銷售模式,店面每天19:00開始打折,每隔半個(gè)小時(shí)再打低一折,直至免費(fèi)派送。錢大媽社區(qū)生鮮(連鎖)品牌在行內(nèi)率先大模推廣“社區(qū)加盟”的業(yè)務(wù)模式,截至目前,錢大媽品牌已經(jīng)在廣州,中山,江門香港等地建立起超1000家門店。速度之快,開創(chuàng)了行業(yè)先河,是目前珠三角區(qū)域生鮮行業(yè)的巨頭。
考察背景
錢大媽引進(jìn)國際先進(jìn)管理模式,將經(jīng)營管理的全過程分解細(xì)化,實(shí)現(xiàn)了各崗位各工作各工序的標(biāo)準(zhǔn)化管理,錢大媽以全方位的強(qiáng)勢參與競爭,注重細(xì)節(jié)的裝修設(shè)計(jì),合理的成本投資,穩(wěn)定合理的消費(fèi)價(jià)位,獨(dú)特的企業(yè)文化精神,高品質(zhì)高效的服務(wù)質(zhì)量確立了秦大媽在中國中高端的小區(qū)和大型社區(qū)的領(lǐng)先地位,田大媽系統(tǒng)的vi策劃樹立了錢大媽完整的企業(yè)行業(yè)形象,在高速的發(fā)展軌道上,加強(qiáng)利用各方面社會(huì)資源,依托電子商務(wù)平臺(tái)與傳統(tǒng)宣傳渠道,與廣大加盟商實(shí)現(xiàn)資源共享,保障了各大加盟商的正當(dāng)利益。錢大媽公司實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,編制有一系列管理文件,如招商加盟手冊,店面運(yùn)營手冊,員工手冊,店長手冊等,擁有經(jīng)營管理,人員管理,技術(shù)管理,市場營營銷以及利益劃分等方面的全方位培訓(xùn)管理體系。隨著錢大媽的快速發(fā)展,越來越多的同行企業(yè)前去錢大媽交流學(xué)習(xí),充分反映出錢大媽近些年來的發(fā)展成果正備受業(yè)界的矚目。
行程安排
時(shí)間 |
主題內(nèi)容 |
分享嘉賓 |
08:30—9:00 |
標(biāo)桿學(xué)習(xí)行前引導(dǎo) 錢大媽背景及參訪學(xué)習(xí)行程介紹,錢大媽參訪學(xué)習(xí)看點(diǎn),學(xué)習(xí)點(diǎn) 隨團(tuán)顧問引導(dǎo)大家對(duì)錢大媽在生鮮行業(yè)的經(jīng)營之道的深度思考。 |
標(biāo)桿隨團(tuán)顧問 |
9:00—10:10 |
參觀錢大媽總部及門店 參觀錢大媽總部及錢大媽管理學(xué)院 參觀錢大媽星河灣門店,了解門店發(fā)展及門店產(chǎn)品結(jié)構(gòu),感悟社區(qū)零售與超市異同 合影留念 |
錢大媽接待人員 |
10:10-12:00 |
主題分享:錢大媽的經(jīng)營之道 新零售模式下的社區(qū)零售 社區(qū)零售是超市 互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的城配場景 未來生鮮行業(yè)的發(fā)展路徑 |
錢大媽高管 |
教學(xué)信息
【教學(xué)模式】考察參觀+交流互動(dòng)+疑難問答
【教學(xué)時(shí)間】半天
【參觀地點(diǎn)】廣州
【費(fèi)用包含】參觀費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)、會(huì)議室費(fèi)用、學(xué)習(xí)用車、發(fā)票
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